Este lunes recién pasado se realizó el lanzamiento oficial del Encuentro Nacional de la Apicultura (ENAPI) 2026, que se desarrollará los días 30 y 31 de julio y 1 de agosto en distintos escenarios de la comuna, entre ellos el Teatro Municipal, la Sala del Concejo Municipal y una gran carpa que será instalada frente al edificio consistorial.
La iniciativa, que nació en 2023 impulsada por la empresa exportadora Natural Bee, ha experimentado un crecimiento sostenido. Pasó de reunir a 40 apicultores en su primera versión a contar con 500 inscritos y cerca de 800 asistentes en 2025. Para esta cuarta edición, la organización espera superar los mil visitantes, consolidando a San Fernando como un referente nacional e internacional de la actividad apícola.
Por segundo año consecutivo, ENAPI cuenta con el respaldo de la Ilustre Municipalidad de San Fernando y el auspicio del Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, SAG y FIA.
Al respecto, el alcalde Pablo Silva Pérez destacó que se trata de un encuentro de reconocimiento internacional que vincula la innovación académica con el trabajo de los productores apícolas. “Es un encuentro nacional de apicultores reconocido internacionalmente que une la innovación académica con el trabajo de nuestros productores. Este tipo de instancias son vitales para el desarrollo económico local de la comuna. Los invitamos a ser parte de este evento donde podrán disfrutar de productos derivados de la miel, clases de cocina y actividades lúdicas. Fortalecer el emprendimiento es nuestra prioridad para consolidar a San Fernando como un centro de eventos de alto impacto”.
El jefe comunal agregó que ENAPI representa una importante oportunidad para el desarrollo económico de San Fernando, gracias al trabajo conjunto con la Dirección de Desarrollo Económico Local, generando un impacto directo en el comercio, la hotelería y la gastronomía, con la expectativa de recibir a más de mil visitantes.
Por su parte, el gerente de Producción de Natural Bee y precursor de ENAPI, Víctor Valdebenito, explicó las razones que motivaron la elección de la comuna como sede permanente del encuentro. “Elegimos San Fernando porque somos locales y buscamos descentralizar la actividad; la mayor cantidad de miel de Chile se produce precisamente en la Región de O’Higgins”.
Asimismo, destacó que esta nueva edición marcará un importante salto en el desarrollo técnico y científico del evento. “Este año, ENAPI espera recibir a más de mil visitantes en un evento que reúne a siete universidades para presentar investigaciones de vanguardia. El gran desafío actual es la profesionalización del sector bajo la nueva ley, mejorando la trazabilidad y la sanidad para proteger nuestra miel. Invitamos a todos, especialmente a los jóvenes, este 30 y 31 de julio y 1 de agosto al Teatro Municipal de San Fernando, la capital de la apicultura en Chile”.
Dos nuevos eventos y un sello científico internacional
ENAPI 2026 incorporará dos actividades inéditas: la I Feria de Innovación y Emprendimiento Apícola, orientada a estudiantes de escuelas agrícolas y liceos técnicos de la región, y el I Congreso de Investigación Apícola, que reunirá a siete universidades nacionales, dos especialistas internacionales en sanidad apícola y cerca de 30 investigaciones presentadas por académicos, investigadores y estudiantes de pre y postgrado.
El encuentro contará además con la participación de destacados especialistas en sanidad apícola y cata de mieles provenientes de Alemania, Uruguay y Argentina, junto con activaciones gastronómicas a cargo de chefs de la asociación francesa Le Toque Blanche y emprendedores gastronómicos de la comuna.
Con esta nueva edición, San Fernando busca consolidarse definitivamente como la capital de la apicultura de Chile y un referente para Latinoamérica, fortaleciendo un encuentro que integra ciencia, innovación, emprendimiento y desarrollo territorial.