Ingredientes
1 cda. Harina
2 tazas de leche
1 cda. mantequilla o margarina
Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación :
Luego de calentar la leche, agregar la mantequilla y condimentos.
Disolver la harina en un poco de leche fría e incorporarla de a poco revolviendo constantemente.
Cocer a fuego suave durante 5 minutos.