DE LOS CRUDITES
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Dieta restrictiva de origen alemán, claramente vegetariana y que permite una rápida y fácil pérdida de peso. Es casi exclusivamente a base de verduras y se deben añadir huevos o queso para que contenga proteínas. No debe seguirse por más de una semana.
Menú base
- Desayuno: Café, té o infusión más una fruta (nunca el jugo).
- Almuerzo: Verduras crudas al gusto y en la cantidad deseada (aliñadas con poca sal y limón); dos rebanadas de pan integral, dos huevos duros y una fruta.
- Cena: Plato de frutas de la temporada con una cucharadita de miel o mermelada diet.
- Entre horas: Queso, fruta o vegetales.