En una “medialuna” o simplemente en un terreno plano y espacioso, van apareciendo los domadores montados en pelo sobre caballos chúcaros. El caballo lleva un pretal, del que se …
Este juego consiste en un palo o vara de 20 centímetros de diámetro y de 5 a 6 metros de alto que se encuentra enterrado en tierra. El palo …
Ingredientes: 1/2 kg de posta molida 8 papas 1 cebolla 1/4 kg porotos verdes 1/4 kg arvejas 1 trozo de zapallo 2 choclos 2 tazas de caldo de carne oregano …
A Ud., muchacho joven aún, inexperto en materia culinaria, quiero darle a conocer este platillo abundante, sabroso y llenados, cuya presencia estimula el entusiasmo por la vida y aleja depresiones …
– Ingredientes: 1 kg. de huesillos, Azúcar a gusto, 3 tazas de trigo mote y Canela – Preparación: Lave los huesillos y deje remojar de un día para otro. Ponga …
– Ingredientes: 2 tazas de harina blanca, 1 cucharadita de polvos de hornear, 1 taza de zapallo cocido y molido, 2 cucharadas de manteca vegetal derretida, 1/2 taza de agua …
– Ingredientes: 1 kilo de harina, 1/2 taza de manteca derretida, 3 cucharaditas de polvos de hornear, 1 taza de agua tibia con sal. – Preparación: En una fuente se …
– Ingredientes: 5 tomates grandes maduros, 1 cucharadita de sal gruesa, 1 diente de ajo, 1 ají de cacho cabra fresco y ½ cebolla (optativo) – Preparación: El verdadero chancho …