– Ingredientes: 10 presas de pollo, 1 zanahoria, 1 rama de apio, 1 rama de perejil, 4 cucharadas de aceite, 3 cebollas medianas picadas, 1 kilo de posta de vacuno…

– Ingredientes: 2 kilos de plateada de vacuno fresca, 2 dientes de ajo molidos, 1/2 taza de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre, 1 cebolla cortada en pluma, 1…

– Ingredientes: 1 gallina de campo, trozada, 2 cucharadas de aceite, 1 cebolla picada fina, 1 diente de ajo picado fino, 1 zanahoria picada en tiritas, 1/2 taza de porotos…

– Ingredientes: Para la masa 1 1/2 taza de leche, 1 1/2 taza de agua tibia con 1 cucharada de sal (salmuera), 1 kilo de harina, 4 yemas de huevo,…