Dieta Para controlar la presión

PARA CONTROLAR LA PRESIÓN

————————————————————————————–

Desayuno y merienda

• Leche descremada sola o con café descafeinado. Yogur descremado.
• Pan sin sal, mermelada, miel, margarina vegetal y queso sin sal.
• Frutas y jugos naturales.

Almuerzo y cena

• Sopas o purés, caldos hechos con poca grasa, ya sean de pollo, carne o verduras. Sopa de videos y arroz. Purés sin embutidos y purés de verduras.
• Verduras en todas sus formas.
• Huevos, con un máximo de dos por semana.
• Pescados y carnes. Pescados de río, asados, cocidos o rebozados. Carne con poca grasa, pollo asado, a la plancha o al horno.
• Arroz y pastas.
• Salsas, siempre hechas en la casa y sin sal.
• Condimentos: Limón, vinagre, ajo, perejil, cebolla, hierbas aromáticas, azafrán y nuez moscada.
• Postres: Arroz con leche, flan casero, macedonia de frutas.

Prohibido

• Leche y yogur enteros
• Pan y galletas, pasteles, manteca
• Sal de cocina, aceitunas, jamón salado o cocido, embutidos en general
• Caldos y sopas envasadas, conservas, comidas preparadas, enlatadas, precocinadas o congeladas (excepto mermeladas y carnes congeladas)
• Pescado de mar, mariscos y crustáceos.