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Ingredientes:
. 1 kg de filetE de pescado
. Tomates cortados en rodajas
. Queso descremado sin sal
. 4 claras batidas
. Aceite de oliva
. Ajo, perejil y orégano
Elaboración
Colocar en un molde para horno aceitado los filets.Cubrir con los tomates en rodajas, condimentar con ajo, perejil y orégano.Sobre cada rodaja de tomate colocar trozos de queso .
Batir bien las claras y cubrir la preparación.
Llevar a horno moderado.