Con gran orgullo y entusiasmo, el Hospital de Nancagua celebra la primera cosecha de su huerta orgánica, un proyecto que, tras dos años de dedicación y trabajo colaborativo, está dando sus primeros frutos.
Esta iniciativa, liderada por la enfermera Paulina Sánchez, ha contado con el compromiso de funcionarios del hospital y la activa participación de la comunidad de usuarios del servicio. Gracias a este esfuerzo, se ha logrado el cultivo de tomates cherry, zapallos, pepinillos, aceitunas, pimentones, menta y diversas hierbas medicinales, todos libres de químicos y cultivados bajo estrictos estándares de calidad.
Durante la jornada de cosecha, los primeros tomates orgánicos fueron extraídos de manera artesanal y entregados a la Central de Alimentación, donde serán utilizados en la preparación de comidas para los pacientes hospitalizados. Esta práctica no solo garantiza una alimentación más saludable y natural, sino que también refuerza el compromiso del hospital con el bienestar integral de la comunidad.
Además, esta iniciativa será presentada en el Concurso de Buenas Prácticas Hospitalarias del Modelo de Atención Integral en Salud Familiar y Comunitaria (MAISFC), destacando el enfoque innovador y sostenible del hospital en la atención sanitaria.
De cara al 2025, el Hospital de Nancagua busca ampliar el impacto de este proyecto, integrando a usuarias en roles de ayudantes y supervisoras en la huerta, dependiendo de sus conocimientos previos. Esta formación permitirá a las participantes desarrollar habilidades en el cultivo orgánico y el uso de hierbas medicinales, beneficiando tanto su salud como la de sus familias y comunidades.
Este hito refleja el esfuerzo conjunto de todo el equipo del hospital y la comunidad, consolidando al Hospital de Nancagua como un referente en la promoción de prácticas saludables y sostenibles dentro de la atención hospitalaria.