Después de una dura rutina de ejercicios el cuerpo necesita recuperar energías, muchos no saben qué comer sobre todo por el temor a que todo el esfuerzo físico realizado se irá a la basura por ingerir algún platillo.
La alimentación post ejercicios está totalmente permitida siempre y cuando sea equilibrada, nutritiva y después de 30 minutos finalizada la rutina de ejercicios. Al respecto Julia Ortiz, subdirectora de la Escuela Salud de AIEP nos deja las siguientes ideas:
• Para reponer todo el líquido y los electrolitos perdidos durante la actividad física lo ideal es tomar bebidas deportivas y acompañarlo con una barrita de granola, la cual entregará proteínas al cuerpo.
• Incluir batidos de leche y fruta en la dieta post ejercicios. Estas preparaciones ayudan a que el cuerpo recupere la glucosa y glucógeno perdido durante la práctica de deportes.
• El plátano con leche ayuda a evitar los posteriores calambres musculares.
• Para frenar la destrucción de la masa muscular y reparar las fibras musculares se recomienda comer pollo o pavo a la plancha. También es buena alternativa consumir pescados y huevos acompañados de verduras al vapor y un poco de pasta. El cuerpo recuperará proteínas, vitaminas y carbohidratos.
• Una opción más ligera es comer una gran ensalada de hojas verdes con hortalizas, este plato aportará vitaminas y minerales.
• Otra alternativa nutritiva y reponedora es una crema de verduras casera, la cual puede llevar zanahoria, una papa, caldo de pollo, acelga, zapallo y una cucharada de aceite de oliva.