En el marco del proyecto financiado por el Fondo de Innovación y Competitividad de la región del Libertador Bernardo O’Higgins “Generación de metodología de seguimientos e identificación de contaminantes químicos en los alimentos, producto del uso de pesticidas”, perteneciente al Centro de investigaciones Aplicadas CIAP de la Universidad Técnica Federico Santa María, se realizará el Taller “Determinación de Carbamatos por HPLC.
Mediante la Derivación Post-columna”, los carbamatos son insecticidas utilizados en frutas y vid y han sido encontrados en muestras exportadas a la Unión Europea, de allí la importancia de contar en la Región con una herramienta que permita efectuar un seguimiento de estos pesticidas y apoyar a las empresas en la reducción de la carga química en los alimentos. El objetivo del evento es transferir las metodologías de detección de este tipo de pesticidas a los laboratorios de análisis químicos de la región y el país, así como a las entidades gubernamentales vinculadas al tema como Universidades, SAG, INIA y Minsal, entre otros.
La actividad tendrá como relatores a:
* Doctor Luis Rojas Araya, Investigador del Centro de Investigaciones Aplicadas CIAP-UTFSM.
* Mr. David J. Tognarelli, Chromatography Product Specialist.