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Durante las tres jornadas se repartieron mil tickets cada día, para que los asistentes probaran las variedades de sopas y caldos que se prepararon para este evento. Además de vales de cerveza artesanal de productores locales, entre las que destacaron Húsares, Las Damas, Weisser, Klaster.
Con un gran marco de público se desarrolló este fin de semana, la 1º Expo Gastronómica Sopas y Caldos en nuestra comuna, actividad que se llevó a cabo en la Plaza de Armas y que contó con stands de comida, cervezas artesanales, música y artesanía.
Cientos de personas llegaron hasta el centro de San Fernando, para disfrutar de los diferentes platos de comidas típicas, anticuchos, cervezas artesanales, entre otros, que se presentaron en esta actividad organizada por la Municipalidad de San Fernando, por medio de la Oficina de Turismo, junto a la Agrupación Gastronómica La Herradura.
La jornada inaugural se llevó a cabo el viernes 29 de julio, en la que participaron autoridades de la comuna y la región. El sábado, se presentó el cantante nacional Tito Fernández, con un show que congregó a cientos de asistentes, también estuvo el conjunto sanfernandino Generaciones Colchagüinas, para finalizar el domingo con el ballet Kintuy Purrum, quienes estuvieron a cargo de amenizar la jornada con los bailes típicos.
Tanto los asistentes como los expositores, agradecieron este tipo de iniciativas, que les dan el espacio a productores locales de dar a conocer sus platos y artesanías, realizando un balance positivo de esta primera exposición gastronómica que se realiza en San Fernando, resaltando la cantidad de público que concurrió.
“Ha sido muy bueno, la gente vino a degustar las sopas y caldos y a participar de esta gran fiesta costumbrista”, sostuvo Óscar Rivera de la agrupación La Herradura.
Por su parte, Andrés Cortés expositor de cerveza, dijo que “me parece muy buena iniciativa, es una gran oportunidad para nosotros y esperamos que se siga repitiendo”.
Luz Carter, artesana de San Vicente, agradeció la invitación y el puesto que le dio la Municipalidad de San Fernando. “Para nosotros es importante y trascendental que nos den un espacio físico y la cobertura para mostrar nuestro trabajo”. Al igual que Erwin Nenen, artesano que realiza retablos, “ha venido público, hay gente interesada, trabajos que nos van a mandar hacer y eso para nosotros es muy bueno”, mencionó.
Además, el día domingo, la agrupación “Citroamigos” realizó una muestra de autos, con vehículos de diferentes años y modelos, congregando a expositores de San Fernando, Santiago y otras ciudades de nuestro país.
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