Se inauguró oficialmente la 1era Expo Gastronómica “Sopas y Caldos” San Fernando 2016

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 Este evento único en la comuna, reunirá durante todo este fin de semana diferentes stands de comidas, cervezas artesanales de la zona, artesanía, shows artísticos con músicos locales y la presentación de Tito Fernández "El Temucano", el sábado 30 de julio a las 18:00 horas.
Al mediodía de este viernes 29 de julio, el Alcalde Luís Berwart, en representación de la Municipalidad de San Fernando, inauguró oficialmente junto a otras autoridades comunales y regionales, la 1era Expo Gastronómica "Sopas y Caldos", la que se llevará a cabo durante todo este fin de semana.
Serán diferentes stands de comida que estarán abiertos al público desde las 10:00 a las 22:00 horas, donde se podrá disfrutar de sopas y caldos como el Consomé de pollo, San Fernando Ahumado, Sopa de Marisco, Aguadito, Sopa de Verdura, Caldo de Pata, Sopa de Vacuno, Pantrucas, Sopa de Cola, entre otras.
Además de los tradicionales anticuchos, empandas, pizzas, papas fritas y jugos naturales; en esta exposición también se contará con la presencia de las cervezas artesanales de la zona, tales como Klaster, Weisser, Húsares y Las Damas.
La música no puede faltar, por lo que en cada jornada se presentarán artistas locales, para dar paso al show principal el sábado 30 de julio a las 18:00 hrs, con la puesta en escena del Tito Fernández “El Temucano”, quien se despide de los escenarios, siendo este evento uno de sus últimos.

En la ocasión, el Alcalde Luis Berwart aprovechó de invitar a la comunidad para que visite esta muestra gastronómica en familia. “Tenemos una carpa totalmente climatizada, que protegerá a los asistentes del frio y del calor. Estarán en un lugar muy cómodo y serán muy bien atendidos”, aseguró.

Por su parte, el Consejero Regional Gustavo Rubio, expresó que “hay una gran variedad de sopas y caldos para degustar, todas muy buenas y muy ricas; por lo que invito a toda la comunidad a que se acerque este fin de semana a la Plaza de Armas de San Fernando, para que disfrute de este gran evento”.



Hay que recordar que esta iniciativa es realizada en conjunto con la agrupación gastronómica “La Herradura”. Humberto Celsi, integrante de la colectividad, afirmó que “tenemos todas las condiciones para hacer una fiesta gastronómica completa. Hasta el momento está resultando muy bien, por lo que solo queda esperar que las familias sanfernandinas nos acompañen en esta gran apuesta”.

Finalmente, Norma Bolívar, vecina de San Fernando que asistió al evento, sostuvo que “me pareció muy interesante. Una gran iniciativa que nunca se había realizado en la comuna, con muchas cosas ricas para degustar y disfrutar. Ojalá que se vuelva a repetir”.