Cada vez más aumenta la conciencia de la comida saludable entre los habitantes de la Región de O´Higgins. El crecimiento de este mercado llevo a la empresaria local, Natalia Astudillo a desarrollar una oferta gastronómica que respondiera a esta demanda, creando en Rancagua “Nutra  House”, un particular y acogedor restauran, donde la comida sana y equilibrios en sus componentes, va ganando cada vez más adeptos. Su apuesta por desarrollar un negocio diferente, innovador y con un mercado en crecimiento fue reconocido con financiamiento a través del fondo Capital Semilla de SERCOTEC, obteniendo 4 millones de pesos.

En su línea de productos destacan diversas variedades de alimentos, cuyas combinaciones son creados en base a una adecuado equilibrio nutricional y calórico. Asimismo, ha creado productos especiales para personas que sufren de diabetes, alimentos que deben carecer de azúcar, pero no por ello menos sabrosos, combinación que la empresaria ha logrado desarrollar en sus productos, distribuyéndose ya, en importantes centros médicos de la Región. 

El espíritu emprendedor de Natalia y la búsqueda de nuevos mercados, la llevó a crear  una nueva línea de harina, en base a garbanzo y cuya  puesta en el mercado se encuentra en proceso de desarrollo.

“Sin duda el capital semilla fue muy importante para consolidar mi negocio, pues la apuesta que realice en base a una nutricional sana y equilibrada, es una tendencia que crece cada día en diversas partes del mundo y que permite a las personas, mejorar la calidad de vida”

Por su parte, el Director Regional de SERCOTEC, Oliver Rojas Olguín, destacó que “el valor innovador que la empresaria incorpora a sus alimentos, fue uno de los elementos diferenciadores que la validaron como proyecto beneficiado.”

En Nutra House, es común degustar ensaladas equilibradas, completos naturales, jugos Light, hamburguesas naturales y variedades de alimentos que apuntan a dar el equilibrio necesario de nutrientes, proteínas y calorías en el organismo.

 

Donde ubicarla

Nutra House

Empresaria : Natalia Astudillo Beltrán

Dirección : Cuevas 637

Fono : 764003

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