Luego de la gran cantidad de comida consumida durante las Fiestas Patrias es difícil volver con una dieta sana y ligera, pues el organismo se acostumbró a comer sin límites y a cualquier hora. Para no sufrir con las dietas extremas Claudio Vega,  jefe de carrera de Gastronomía Internacional de AIEP nos deja las siguientes recetas de snacks ricos bajos en calorías, especiales para satisfacer los momentos de ansiedad: