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Con un llamado a mantener viva la tradición gastronómica y cultural del secano

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  Intendente Wladimir Román inauguró versión número 11 de la Fiesta del Cordero de Litueche, que cuenta con financiamiento a través del 2% del FNDR.
La versión N° 11 de la Fiesta del Cordero de Litueche fue visitada por numerosos vecinos de la comuna y de zonas aledañas, que han encontrado en esta muestra de lo criollo, un grato punto de encuentro para disfrutar gastronomía, muestra ganadera, exposiciones de artesanía, juegos tradicionales, domaduras y un amplio repertorio folclórico. 
Esta versión, que fue inaugurada por el Intendente Wladimir Román y el alcalde René Acuña, cuenta con el patrocinio del Gobierno Regional de O´Higgins, a través del 2% del Fondo Nacional de Desarrollo Regional, FNDR, además del apoyo de Sercotec,  Indap e Inia.
La ceremonia de apertura, efectuada en la Cancha del Caserío de Talca, contó con la asistencia del diputado Ramón Barros, del consejero regional Fernando Rojas, del alcalde de La Estrella Gastón Fernández, además de los seremis de Agricultura y Medio Ambiente y visitantes de toda la Región, quienes compartieron una jornada de actividades criollas y degustaron la carne de cordero, que se ha vuelto un menú imperdible, con algunas exquisitas innovaciones como pizza y lazaña de cordero.
Previo al tradicional corte de cinta, Wladimir Román se refirió “al compromiso del Gobierno del Presidente Piñera con estas iniciativas que buscan mantener viva la tradición gastronómica y cultural de nuestra región, y por ello apoyamos con casi 10 millones de pesos a través del 2 % del FNDR a este tipo de actividades que sirven sin duda para difundir las expresiones tan características del campo chileno”.
La Fiesta del Cordero, que se extenderá hasta mañana domingo 27 de octubre, incluye una variada gama de  actividades, entre ellas un seminario de producción ovina impartido por el Inia; un show artístico encabezado por el humorista “El Clavel”, una jura ganadera ovina, una velada bailable y una amplia galería de stand de artesanía y gastronomía para todos los gustos. 
Sin duda todo Litueche estuvo de fiesta y la comuna ofrece un panorama muy entretenido que alegrará a grandes y chicos, menos a los corderos… que fueron el plato principal al palo.
 
 

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