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Mujeres de Cardenal Caro continúan descubriendo la sal de mar

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La versión 2 del curso que busca generar valor agregado al blanco mineral no metálico de Paredones y Pichilemu, beneficiará a un total de 30 personas de los sectores de Lo Valdivia, Cáhuil, Barrancas y la Villa, respectivamente.
Este martes 24 de octubre, en las comunas de Paredones y Pichilemu, 30 mujeres continuarán en la senda de seguir aprendiendo a elaborar productos con sal de mar. Ello gracias a la segunda parte del curso que busca generar valor agregado a este producto único y con sello de origen, que se produce solo en Cardenal Caro.
La capacitación es posible gracias al trabajo conjunto entre Sence y la Seremi de Minería, que actúa como Entidad Requirente ante el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo, a través del Programa Becas Laborales.
Como detalló la Seremi de Minería, Leonor Díaz Salas, “el año pasado asumimos el compromiso de realizar una segunda parte para profundizar los conocimientos de este curso que tuvo una extraordinaria recepción por parte de las alumnas, que pudieron aprender a realizar productos gourmet y algunos cosméticos. Este año profundizarán en el área cosmética y aprenderán como mejorar técnicas de venta y búsqueda de recursos para su emprendimiento”, señaló.
Asimismo, la autoridad regional de Minería, indicó que “estos cursos son parte de la política de fomento a la pequeña minería que comprometió la Presidenta Michelle Bachelet y se suman a otras importantes acciones que hemos desarrollado con los salineros de Paredones y Pichilemu, para apoyar la producción de sal de mar, a través de la búsqueda de nuevos mercados y de apoyo en equipamiento y entrega de recursos para, por ejemplo, recuperar nuevos cuarteles y cumplir con la normativa vigente, en relación al yodado de la sal de mar”.
Segunda parte
Por su parte, el Director Regional de Sence, Cristian Pavez, señaló “estar muy contento de poder participar con las mujeres de Cardenal Caro, en esta segunda versión de este curso. El año pasado, fue la primera vez que trabajamos con este rubro y teníamos como meta dar continuidad a las capacitaciones, y que mejor forma de comenzar que acá en las comunas de Paredones y Pichilemu”.
Los cursos, que se dictarán en Lo Valdivia y Barrancas, respectivamente, tendrán 15 alumnas cada uno, las que asistirán a un total de 112 horas de clases teóricas y prácticas. Al final del proceso recibirán la respectiva certificación, que acredita lo aprendido, y un kit de herramientas para materializar la elaboración de sus productos.
 
Actualizado ( Lunes, 23 de Octubre de 2017 18:12 )  

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